ITEM <焼き菓子・バウムクーヘン/舞鶴和洋菓子/

🧱 焼れんがCUBU|英国紅茶とチェリーのしっとりパウンドケーキ


📌 概要

舞鶴赤れんがの町から生まれた、5cm角のキューブ型パウンドケーキ「焼れんがCUBU」。
英国紅茶フレーバーは、アールグレイの華やかな香りと、グリオットチェリーのやさしい甘酸っぱさが調和した、上品で奥行きある味わいが魅力です。

使用するチェリーは、香り高いキルシュ漬けのグリオットチェリーを丁寧にアルコール除去し、さらにシロップに漬け直すという手間を惜しまぬ仕立て。
紅茶には、香りをより際立たせるアールグレイ粉末茶葉を練り込み、しっとりとした生地の中に香りと風味がじんわり広がります。

れんがのようなキューブ形に焼き上げた本体は、舞鶴らしさを象徴する“赤れんが”のミニチュアとしても人気。
パッケージには、近畿百景1位にも選ばれた五老ケ岳から望む舞鶴湾のイラストを配し、観光地としての誇りと共に贈ることができる舞鶴土産です。


🌟 特徴・こだわり

✅ ① アールグレイ紅茶の香りとグリオットの調和

紅茶は香り高いアールグレイを粉末で生地に練り込み、しっとりと焼き上げ。
グリオットチェリーは、キルシュ漬けからアルコールを丁寧に抜き、さらに自家製シロップに再漬けするという二段階の工程で、まろやかで風味豊かな果実感を実現しました。

✅ ② 舞鶴らしさを映す“焼れんが”型の個包装

5cm角のれんが形キューブ。英国紅茶味のパッケージには、五老ケ岳からの舞鶴湾の景色をあしらいました。舞鶴を代表する絶景を焼き菓子に添えて、記憶に残るお土産に。

✅ ③ かわいらしい“ハウス型”ボックス入り

焼れんがCUBUは一つひとつが、れんが風の“家”のような箱に入っています。見た目のかわいさと舞鶴らしいストーリー性で、ちょっとしたギフトにも喜ばれています。

舞鶴市とイギリス・ポーツマス市は、深い交流の歴史を持つ姉妹都市です。

その始まりは1993年、赤れんが博物館の開館にあたり、英国海軍倉庫の煉瓦が寄贈されたことがきっかけでした。海と歴史、文化を活かしたまちづくりという共通点から交流は急速に深まり、1997年に舞鶴市議会で姉妹都市提携が正式決定、1998年には調印式が行われました。

以来、両市は文化交流を続け、舞鶴の青少年がポーツマス市で英語研修を受けるなど、国際的な視野を育む機会にもつながっています。

このような背景から、「焼れんがCUBU」の英国紅茶フレーバーには、舞鶴とポーツマスの絆を感じていただけるよう願いを込めています。
香り高いアールグレイの紅茶に、キルシュ漬けのグリオットチェリーを加えた大人の味わいは、まさに英国らしさと舞鶴の物語が重なる一品です。


🗣 お客様の声

📢「可愛い見た目に惹かれて買いましたが、想像以上に本格派。紅茶の香りがふわっと広がって、甘すぎないのが良いですね!」
― 30代・女性(京都市)

📢「れんがの町・舞鶴らしいお土産を探していてぴったりでした。チェリーの存在感もしっかりあって、紅茶と合います。」
― 50代・男性(大阪府)

📢「5cm角ってちょっと小ぶりかな?と思いましたが、ずっしりしていて満足感ありました。パッケージも可愛くて配りやすい。」
― 40代・女性(神戸市)

📢「しっとりした食感で、パウンドケーキなのに重くない。おしゃれで贈り物にもいいと思いました!」
― 20代・女性(東京)

❓ よくあるご質問(Q&A)

Q1. 賞味期限はどれくらいですか?
A. 製造日より約60日です。できるだけ新鮮なうちにお召し上がりください。

Q2. アルコールは入っていますか?
A. キルシュに漬けたチェリーを使用していますが、アルコール分は加熱・再処理により飛ばしており、成分としてはほとんど残っていません。ただし、。風味を引き立てるために仕上げにアルコールを使用しています。香りが気になる方やお子さまにはご留意ください。

Q3. 1個ずつ包装されていますか?
A. はい。すべて個包装されており、それぞれ専用のハウス型パッケージに入っています。

Q4. 贈り物用にまとめ買いはできますか?
A. はい。複数個セットでのご用意や、ギフト箱詰めなども対応可能です。詳細はオンラインショップをご確認ください。

Q5. 紅茶の葉は粉末ですか?
A. はい。アールグレイ紅茶の粉末を生地に直接練り込んでおり、香りと風味がしっかりと感じられます。

店 頭 通 販

焼れんがCUBE(英国紅茶)
舞鶴の名所「赤れんが倉庫」をオマージュしたお菓子です。しっとりとしたパウンドケーキに仕上げました。
オンラインショップで商品購入
● 価格 1個695円 (税込750円)                3個セット2084円(税込2250円) 
● 仕様 【数量】
焼れんがCUBE 英国紅茶  :1個
【大きさ】
1個:約 縦 5㎝ × 横 5㎝ × 長さ 5㎝
● 原材料 卵、チェリー果肉、上白糖、食品精製加工油脂、小麦粉、バター、アーモンド、はちみつ、紅茶葉、洋酒/甘味料(トレハロース)、膨張剤
● 原材料に含まれるアレルギー物質(8品目中) 小麦、卵、乳成分
● 賞味期限 製造日より60日間