ハロウインモンスターバウム

グラス好きのための、ハロウィン限定バウム。

ベースは当店大人気の「喜三バウム」。ふんわり、しっとりと焼き上げた生地に、口どけのよい甘いグラス（砂糖衣）を惜しみなくまとわせました。「グラスをもっとかけてほしい」というお声から生まれた贅沢仕立てで、シャリっと小気味よい歯ざわりとバウムのやさしい風味が重なり、ひと口ごとに満足感が広がります。表面にはジャックオーランタンやモンスターの楽しいデコレーション。箱を開けた瞬間に笑顔がこぼれる華やかさで、ティータイムはもちろん、オフィスの差し入れやお子さまの集まりにもぴったりです。ハロウィンパーティへの手土産にも目を引くこと間違いなし。個包装で分けやすく、コーヒーやミルクティーとも好相性。少し冷やすとグラスのシャリ感がいっそう引き立ちます。
※装飾やラッピングは季節・在庫により変更となる場合がございます。

うんちくコーナー

グラス／フォンダン／ガナッシュの違い

グラス（glaçage）：粉糖に水分（＋少量の酸や蜂蜜）を合わせた軽い砂糖衣。乾くと薄い膜になり、ツヤと心地よい“シャリっ”が生まれます。

フォンダン：砂糖蜜を炊いて練り上げた白いペースト状の砂糖衣。よりなめらかで均一な口当たり。

ガナッシュ：チョコレート＋生クリーム。コクと口溶けを重視したコーティング。

→ 本商品はグラス派。甘い“シャリっ”が主役です。
たっぷりグラスが生まれたワケ

「あの甘いところをもっと」というお客様の声から、グラスを厚めに施す仕様が生まれました。厚みを持たせることで、口どけ → シャリ → 生地の旨みが順に立ち上がり、満足感のあるリズムが生まれます。

● ベストな食べ方
常温＝しっとり、少し冷やす＝グラスのシャリ感が際立ちます。コーヒーやミルクティーと好相性。