店 頭

シュー・ア・ラ・クレーム

アーモンドとヘーゼルナッツ入りのクロッカンをシュー生地と一緒に水分飛ばしながら２時間かけて焼成した生地に純生クリームとクレームパティシェールを合わせたディプロマットを沢山絞り入れました。
クリームは生クリームとカスタードを合わせたディプロマットです。