洋菓子倶楽部 ラ・クロシェット

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カステララスク

カステララスク

今、巷で人気の『ラスク』。通常ラスクはケーキやパンの切れ端などを使って作る『再生菓子』ですが、『ラ・クロシェット』のラスクは違います。
より美味しいラスクを目指し、ラスクの為だけに『カステラ』を焼き上げ、バターベースのクリーム2種類をスライスしたカステラに塗りじっくり低温のオーブンで乾燥焼きにしています。
『黒糖』と『プレーン』の2種類。シンプルながらも飽きの来ない味をお楽しみ下さい。